카가흐스탄1 카자흐스탄 현지 인기음식 카자흐스탄은 다양한 역사와 문화적 영향을 반영하는 풍부한 요리 전통을 가지고 있습니다. 카자흐스탄 현지 인기음식 7가지를 소개해드리도록 하겠습니다. 1.베쉬바르막(Beshbarmak) 베쉬바르막은 카자흐스탄의 국가 요리이며 일반적으로 특별 행사 및 축하 행사에서 제공되는 풍미가득한 식사이며, 베쉬바르막의 의미는 카자흐어 문자 그대로 "다섯 손가락"을 의미하며 이는 전통적으로 손으로 요리를 먹기 때문에 이런 이름이 붙었습니다. 베쉬바르막은 카시"Kazy" 또는 라포시카"Laposhka"로 알려진 납작한 국수 위에 삶은 양고기 또는 쇠고기로 구성됩니다. 고기에는 양파가 곁들여지고 때로는 감자나 당근이 곁들여지고 고기를 삶은 육수는 옆의 그릇에 담겨 나오며, 소량의 육수를 마시고 식사를 시작하는 것이 전통입니.. 2023. 2. 17. 이전 1 다음
