대만1 대만 현지 인기음식 대만은 중국, 일본, 토착 문화의 영향을 받아 다양하고 맛있는 요리로 유명합니다. 대만에서 가장 유명한 음식 6가지를 알려드리겠습니다. 1.쇠고기 국수(Beef noodle soup) 쇠고기 국수는 다른말로 대만식 우육면이라고 하기도 합니다. 부드러운 소고기, 국수, 향신료와 양념으로 만든 풍부하고 맛있는 국물로 구성되어 있습니다. 국물은 재료에서 최대의 풍미를 추출하기 위해 몇 시간 동안 천천히 조리됩니다. 쇠고기 국수에 사용되는 국수는 밀 또는 쌀이 베이스이며 부드러워 질 떄 까지 끓입니다. 사용되는 쇠고기는 쌂거나 끓일 수 있으며, 일반적으로 얇게 썰거나 한입 크기로 자릅니다. 쇠고기와 국수 외에도 수프에는 청경채, 콩나물 또는 기타 야채가 포함될 수 있으며 매콤한 맛을 위해 칠리 페퍼가 포함될 수.. 2023. 2. 12. 이전 1 다음
