캄보디아1 캄보디아 현지 인기음식 캄보디아는 태국, 베트남과 같은 이웃 국가와 고유의 문화 전통의 영향을 받은 다양한 풍미를 지닌 풍부하고 독특한 요리를 가지고 있습니다. 캄보디아 현지 인기음식 6가지를 소개해드리도록 하겠습니다. 1.아목(Amok) 아목은 캄보디아와 해외에서 모두 유명한 캄보디아 전통요리입니다. 생선, 닭고기 또는 야채로 만든 카레 요리의 일종으로 일반적으로 바나나 앞으로 찌며, 레몬그라스, 양강근, 강황, 카피르 라임 잎으로 맛을 낸 풍부하고 크리미한 코코넛 밀크 베이스에서 독특한 풍미를 얻습니다. 종종 쌀과 함께 제공되며 바질이나 실란트로와 같은 신선한 허브로 장식됩니다. 아목을 만들려면 먼저 생선이나 닭고기를 칠리 페이스트, 액젓 및 기타 양념을 섞어 재워 둡니다. 그 후 코코넛 밀크와 조미료를 함께 섞어 카레 소.. 2023. 2. 17. 이전 1 다음
